• セント- セレクション 8
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セント- セレクション 8

2,376

(税込)
※送料別
※日時指定不可

2013年インターナショナルチョコレートアワード金賞受賞の「塩キャラメル」や、カカオとフルーツの風味を引き出す、ショコラティエこだわりの3層構造で作られた「フラゴラ」、「ブラックベリー」、「ユズ」など8粒を詰め合わせました。セントーの特徴であるキャラメルフィリングとジャムフィリングを両方楽しめるセレクションです。

※全ての商品1個につきペーパーバッグが1つ付属します。(調整不可)

内容 塩キャラメル、スモーキーキャラメル、デュエット、エピセ、フラゴラ、カラブリア、ユズ、ブラックベリー×各1
箱サイズ 9.5×13.7×3.3/cm
賞味期限 2022.03.21
原材料 <塩キャラメル>砂糖、クリーム、ココアバター、バター、全粉乳、カカオマス、練乳、グルコースシロップ、食塩 / 乳化剤、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む) <スモーキーキャラメル>砂糖、カカオマス、クリーム、バター、ココアバター、練乳、全粉乳、グルコースシロップ、食塩 / 乳化剤、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む) <デュエット>砂糖、クリーム、ヘーゼルナッツ、ココアバター、全粉乳、バター、カカオマス、練乳、グルコースシロップ、食塩 / 乳化剤、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む) <エピセ>砂糖、カカオマス、クリーム、バター、ココアバター、全粉乳、練乳、マンゴースパイスソース、グルコースシロップ、食塩 / 乳化剤、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む) <フラゴラ>カカオマス、砂糖、クリーム、練乳、いちごソース、ココアバター、転化糖、バター、全粉乳、グルコースシロップ / ソルビトール、グリセリン、ゲル化剤(ペクチン)、クエン酸、乳化剤、香料、着色料(黄4、赤40、青1、二酸化チタン)、(一部に乳成分・小麦・大豆・りんご・オレンジを含む) <カラブリア>砂糖、カカオマス、クリーム、ココアバター、ブラックカラントソース、練乳、全粉乳、はちみつ、バター、グルコースシロップ / ソルビトール、グリセリン、ゲル化剤(ペクチン)、クエン酸、乳化剤、香料、着色料(黄5、二酸化チタン)、(一部に乳成分・小麦・大豆・りんご・オレンジを含む) <ユズ>カカオマス、砂糖、クリーム、練乳、ゆずピューレ、ココアバター、転化糖、バター、全粉乳、グルコースシロップ / ソルビトール、グリセリン、ゲル化剤(ペクチン)、クエン酸、乳化剤、着色料(黄4、黄5、二酸化チタン)、香料、(一部に乳成分、小麦・大豆・りんご・オレンジを含む) <ブラックベリー>砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳、クリーム、ブラックベリーピューレ、練乳、転化糖、バター、グルコースシロップ / ソルビトール、グリセリン、ゲル化剤(ペクチン)、クエン酸、乳化剤、香料、着色料(二酸化チタン、青2)、(一部に乳成分・小麦・大豆・りんご・オレンジを含む)
配送 クール便
保管方法 高温多湿、直射日光を避け、涼しい場所(15℃~18℃が適温です)で保存してください。
粒について
塩キャラメル 金賞
塩キャラメル
- Salin
コスタリカ産カカオを使用したチョコレートにフランスのゲランド産海塩を加え、芳香なキャラメルチョコレートを作りました。香ばしく、甘いカカオの風味を生かした絶妙な食感をお楽しみ下さい。ミルクチョコレートでコーティングしています。
スモーキーキャラメル
スモーキーキャラメル
- Smokey
ベネズエラ産カカオを使用したチョコレートにスモークしたイギリス産のマルドン海塩を加え、深みのあるキャラメルチョコレートを作りました。ナッティーなカカオの風味をまろやかな海塩が引き立てています。ダークチョコレートでコーティングしています。
デュエット
デュエット
- Duet
コスタリカ産カカオを使用したチョコレートにフランスのゲランド産海塩を加えたキャラメルチョコレートとコロンビア産カカオを使用したヘーゼルナッツプラリネを2層に。香ばしい甘さとフルーティー、それぞれのカカオによる二重奏をお楽しみください。ミルクチョコレートでコーティングしています。
エピセ
エピセ
- Epicee
ベトナム産カカオを使用し、フランスのゲランド産海塩を加えたキャラメルチョコレートに、生姜・コリアンダーでアクセントをつけたマンゴーピューレを加えました。ほのかな酸味のカカオをマンゴーの甘さが引き立て、隠し味の生姜とコリアンダーでエスニックなキャラメルに仕上げました。ダークチョコレートでコーティングしています。
フラゴラ
フラゴラ
- Fragola
マダガスカル産カカオを使用したガナッシュにストロベリージャムをサンドしました。柑橘系の苦味を持つマダガスカル産カカオと甘酸っぱいストロベリーが絶妙のバランスです。ダークチョコレートでコーティングしています。
カラブリア
カラブリア
- Calabria
ペルー産カカオを使用したガナッシュにベルガモットで香り付けしたオレンジ蜂蜜を合わせ、濃厚な風味のブラックカラントジャムをサンドしました。シトラスの爽やかな香りがフルーティーなカカオを引き立てています。ミルクチョコレートでコーティングしています。
ユズ
ユズ
- Yuzu
コロンビア産カカオを使用したガナッシュに、日本産の柚子果汁のジャムをサンドしました。柚子特有の香りと酸味が、フルーティーで芳醇な風味を持つコロンビア産カカオを引き立てています。ダークチョコレートでコーティングしています。
ブラックベリー
ブラックベリー
- Blackberry
ベネズエラ産カカオを使用したガナッシュに、ブラックベリーのジャムをサンドしました。野性的でピュアな甘さのジャムが、ローストナッツのようなカカオの風味を引き立てています。ミルクチョコレートでコーティングしています。